ダージリン タムソン茶園
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タムソン茶園

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タムソン茶園 TUMSONG



【2023年 ファーストフラッシュ EX-2 FTGFOP1 】

玉露のような味わい。緑茶にほど近いダージリンティーですので、
和食や和菓子のおともに、ぜひ焼き物の湯呑茶碗でお飲みいただきたいダージリンです。

水色はきれいなオレンジ色。

品格・荘厳さ・深み・重厚感を味わえる逸品です。

ダージリン好きにはたまらない味わいをお楽しみいただけることでしょう。

渋み★★


☆ 茶園メモ ☆

インド国内で日本に一番多く茶葉を輸出しているチャモン社が作る自信のオーガニック茶葉です。
伊藤園さんへも長年茶葉を輸出し、日本のペットボトルにも、チャモン社のアジャイ氏の写真が載っているほど
日本を知り尽くしたチャモン社のダージリンティーを、今回4茶園販売しております。
ちなみに、弊社のアッサムティー トンガナガウン茶園も、このチャモン社のオーガニック茶園から輸入しております。





【TUMSONG タムソン茶園情報】



Tumsong 主に中国交配種の低木茶樹を栽培し、 クローナル種の茶樹も栽培している。 茶園の大部分は西および北向き。 茶園は寺院の近くに設立されており、 ヒンドゥー教の女神タムサ・デーヴィー(Tamsa Devi)が崇拝されている。 茶樹を最初に植えたのは リンギア(LINGIA)茶園の所有者でもあるJ.A.ウェルニック氏(ドイツ人宣教師)。 茶園見学を受け入れている。



創業:1867年
標高:平均海抜1,280m
位置:ダージリン・イースト
面積:113ha
生産量:年間58t(製品換算)



※ハリシュC.ムキア 井口智子訳(2012年) ダージリン茶園ハンドブック 丸善出版から引用


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