アリヤ茶園

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アリヤ茶園 ARYA


【 2022年ファーストフラッシュ EX-4 】


まずは抽出後の茶葉の色を見て驚かれることでしょう。 紅茶でありながら、美しい新緑が、おいしさを想像させてくれます。

グリニッシュでフラワリーな香りと、さわやかなのど越しは、森の静けさの中でゆったりとしたティータイムに癒されているような、そんな感覚が楽しめるダージリン ファーストフラッシュです。

水色は薄いのですが、舌に感じる渋みは甘さも感じる渋みで、爽やかで軽快さがあるのに、しっかりとした心地よい味わいを感じていただくことができます。 まさに「紅茶のシャンパン」の代表作のような逸品です。

アリヤ茶園は、ダージリン地方に事務所のある、ダージリンティーアソシエーションのトップの方からもお墨付きの、おすすめ茶園の一つです。

バイオ・オーガニック農法採用茶園です。



 

 

【ARYA アリヤ茶園情報】

主に中国交配種の茶樹を栽培し、部分的にアッサム交配種とクローナル種も栽培している。
茶園の大部分は西および北向き。
かつてこの場所に一人の仏教僧が滞在しており、最初の茶樹を植えた。その僧侶の名前アリヤ(Arya)が茶園名になった。

 

創業:1885年
標高:平均海抜1,402m
位置:ダージリン・イースト
面積:123ha
生産量:年間60t(製品換算)

※ハリシュC.ムキア 井口智子訳(2012年) ダージリン茶園ハンドブック 丸善出版から引用


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0120358558、携帯からは0572291554

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