オーガニック セリンヒル茶園
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セリンヒル茶園

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セリンヒル茶園 SELIM HILL



【 2020年 ファーストフラッシュ EX-10 CLONAL SFTGFOP1 】

フラワリーな香りと、舌の上で紅茶が軽やかに舞うようなまろやかさ。
渋みが少なく、やさしいソフトタッチのダージリン ファーストフラッシュです。


茶葉はシルバーチップたっぷりで、抽出後の香りもとてもよく、
気兼ねなく、普段使いでいただけるのに、高級感も感じる、「あなたのおそばにいつも置いてあげてください」という気取らないダージリンです。

冷めても渋みはまったくなく、
温かい時は、フラワリーな香りですが、冷めて来ると柑橘系のフルーティーな味わいがお楽しみいただけます。

渋み ★






【SELIM HILL セリンヒル茶園情報】

主に中国交配種を栽培し、部分的にアッサム交配種も栽培している。 茶園は東、西および南向き。茶園見学を受け入れている。この茶園には、”seling pahar”と呼ばれる高い丘があり、”pahar”はネパール語で「丘」の意。風が吹くと丘に当たると言われている。

 

創業:1860年
標高:平均海抜975m
位置:クルセオン・サウス
面積:176ha
生産量:年間65t(製品換算)
2004年からバイオ・ダイナミック農法採用

※ハリシュC.ムキア 井口智子訳(2012年) ダージリン茶園ハンドブック 丸善出版から引用


お電話でのお問合せはフリーダイヤル
0120358558、携帯からは0572291554

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