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バダンタム茶園 2022

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バダンタム茶園 BADAMTAM



【 2022年ファーストフラッシュ DJ-51 MOONLIGHT 】



爽やかな森の高原のテラスでティータイムを楽しみたくなるような、
爽やかさとグリニッシュな香りで、渋みも軽く、ダージリンの渋みが苦手な方でもお楽しみいただけるファーストフラッシュです。

冷めても軽やかでおいしく、アイスティーや水出しでもさっぱりスッキリお飲みいただけるダージリンです。

ダージリンの渋み好きな方は、4分半〜5分抽出していただいてもいいでしょう。



【BADAMTAM バダンタム茶園情報】

主にアッサム交配種の茶樹を栽培し、部分的にクローナル種と中国交配種も栽培している。茶園の大部分は北向きで、一部は東向き。
”BADAMTAM”はレプチャ語で「巨大なパダン竹の土手」の意。
パダン竹はレプチャ族がミルクジャグや水筒などに活用しているもので、かつてこの場所に竹林があったことから、この名前になった。


創業:1860〜1864年
標高:平均海抜975m
位置:ダージリン ウエスト
面積:321ha
生産量:年間170t(製品換算)

※ハリシュC.ムキア 井口智子訳(2012年) ダージリン茶園ハンドブック 丸善出版から引用


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0120358558、携帯からは0572291554

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