CTCアッサム
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CTCアッサム

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CTCアッサム CTC ASSAM

香りは甘く、濃いオレンジ色の水色が美しいアッサムの紅茶。
世界の紅茶生産量の半分を産出し、それを支えるのが広大な平野の茶園。
チャイに好適な銘柄といわれています。CTC製法の茶葉がおもに使用されています。


CTC (Crush Tear Curl)
Crush=押しつぶす、Tear=引き裂く、Curl=丸める・粒状に丸める
以上の頭文字からとり、短時間で茶成分の抽出ができるように最初から細かい茶葉を作る製法です。
☆CTCはリーフタイプではありません


オーガニック

CTCであるのにもかかわらず、CTC特有の雑味やえぐみがまったくなく、それどころか、ストレートでお飲みいただいても美味しいアッサムとなっております。
甘みもあり、すっきり感もあるのにコクがあり、味が濃厚なのにすっきりしていて、喉ごしのあと味に甘みと美味しさが残るようなアッサムに仕上がっています。

チャイにした時にも、コクがあり、チャイ専門店様からも、かなりおいしいとお褒めのお言葉ををいただいております。

コンパス一押しの、かなりの自信作です。





お客様の声 (▼タイトル部分をクリックすると内容をご覧いただけます。)

  

さっぱりしていて飲みやすくすごく美味しいです。
このお値段でこのお味を出せるとは流石コンパスさん だと思いました。とっても気に入りました。

コンパスさんのお茶が切れてしまい、他のを飲んでいましたが、やっぱりコンパスさんの紅茶が1番ですね

(上野が講師を務めた「アフタヌーンティー」の授業に参加された生徒さんよりお寄せいただいたメッセージ)

評価:★★★★★
桃花様 (女性)  

寒くなってきて、ミルクティーを毎朝、飲む季節になりました。久しぶりに、コンパスのアッサムCTCを岡山のイオンで、購入いたしました。毎回出店されるのが楽しみで、スタッフさんから、飲み方のアドバイスなどを教えていただいています。飾りつけも、素敵です。

以前、インド料理のお店で飲んだチャイがおいしく、この味を家でも飲みたいと思っていたのですが、なかなか、思うものに行きあたらなかったのですが、今回コンパスの紅茶で作ってみたら、できました。

イオンに出店されていた、南インドの料理屋さんの奥様とお話しして、コンパスの紅茶を使ってチャイをお店で出していることを教えてくださいました。毎朝の楽しみが増えました。 毎日飲んでも、美味しい茶葉は飽きませんね。

岡山県 Y.U様 
 

CTCアッサムは飲み終わった時に渋みがなく飲みやすく気に入りました。ミルクティ-でも美味しかったです。
美味しく頂いています。有り難うございました。アフタヌーンティーの会、本当に素晴らしかったです。

知らないことが沢山あって勉強になったことも楽しかったですし、食べ物も最高、無論紅茶は極上で、本当に幸せな時間でした。
コンパスさんの、紅茶のみならず食全体に対する誠実なお姿、とてもとても感銘を受けております。

食のみならず、消費者に対してもとてもとても真摯に接してくださるところ、 本当に感激しました。 

岡山県 T様

 

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